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承應3年（1654年），中國明朝的高僧隱元禪師來到日本，由德川家綱授予宇治寺地而開始開放，是禪宗黃蘗宗的大本山。隱元死後，直到第14代的龍統成為日本人第一位住持為止，13代都是明朝的高僧。所以從建築、儀式禮法到日常用語、料理等整套都保留了濃厚的中國式的禪宗樣式的色彩。開創當時雖然是臨濟宗黃蘗派，但由於繼承了與日本臨濟宗不同的明朝樣式，在明治9年（1876）改為黃蘗宗。
仿照中國樓門的三門
延寶6年（1678年）建成的三門，正面的門是三間三戶，三間全部都是通路。支撐柱子的圓潤的基石、柱子的匾額、屋頂上的寶珠等，充滿異國情調的構造引人注目。 穿過總門，穿過放生池和三門，在寬廣的院內，以連接祭祀布袋大人的天王殿和正殿的大雄寶殿的縱向參道為軸，左右對稱配置著伽藍。布袋神是金色的，被稱為彌勒菩薩的化身，大雄寶殿裏安放著釋迦如來坐像和十八羅漢像。 另外，整個院內都被認為是巨大的龍，拱形蛇腹天花板和鱗片的式瓦等，明朝後期的樣式隨處可見。
來關注一下中國風的調度，建築和佛像吧
巨大的木魚「開pan」是全國寺院使用的木魚的原型，也被稱為「魚法」和「飯pou」。是敲擊告知法事和吃飯時間的東西，在萬福寺被吊在作為食堂的齋堂前，現在也活躍著。
想體驗一下萬福寺獨特的佛經和飲食文化
梵歌是佛經的一種，是以4拍子為基礎加上節的佛經和太鼓等樂器的獨特組合，其特徵是用中文被稱為唐韻。 此外，隱元從明帶來的普茶料理是中國式的素食料理，預約後可以在寺廟裏享用。
雖然是中國式的素食料理，但是從大盤子裏分出來和日本的素食料理有很大的區別。以蔬菜煮合和芝麻豆腐為首，將豆腐和牛蒡比作鰻魚的「精進鰻魚」等，模仿動物性食材製作的菜肴也很獨特。據說還準備了可以輕鬆享用素食料理的便當。
一邊比較著和日本寺院的不同一邊參拜也很不錯
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黃蘗宗大本山 萬福寺
●京都府宇治市五所三番割34 ●從京阪黃蘗站徒步5分鐘
