肚子裏的蟲子叫的時候,稍微吃點東西或甜的東西來填飽肚子在京都叫做「輕食」。這次,為大家介紹一家充滿了「抑制蟲鳴」的創作和式點心店。好吃是自不必說,外觀也很華麗的點心的話,說不定在肚子裏的蟲子叫之前也會想吃呢。
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從八阪神社步行到祇園北側的店鋪,在「祇園仁仁木」,不局限於傳統的京都點心這一框架,而是以容易讓人產生親近感和美味為重點的素材組合,迎合現代人的口味,採取乳製品、巧克力、水果等,致力於製作創新型的京都點心。
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店內有京都花林糖、黑豆大福、御手洗團子等,肚子餓了的時候能輕鬆品嚐的很多各式各樣的「輕食」等。此外,使用豐富的鮮奶油和牛奶製作的濃厚光滑的「祇園布丁」也很受歡迎,在原味、抹茶、伯爵茶、焙茶這4種中,出現了季節限定的風味。
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其中最引人注目的是仁仁木新成立的水果大福專門工房「果實之福」的水果大福。主要是將國產時令水果配上白餡和鮮奶油,用年糕包起來的自信之作,每個季節都會有8種在店裡擺放。白豆餡使用最高級的北海道產大手亡豆等,在選擇素材上也很講究,自由的構思引出了水果大福的美味。
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奇異果之福
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三味葡萄之福
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橘子之福
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國王草莓之福
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奢侈之福
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畫著五顏六色的水果的禮品包裝也很可愛,所以無論是送給那個人還是這個人都很適合。
輕食處 祇園仁仁木
TEL: 075-541-2120
●京都市東山區祇園町北側347-115
●從京阪祇園四條站徒步8分鐘
●週二、週三、週五、週六:10點~凌晨2點、週一、週四:16點~凌晨2點、周日、節假日:10~18點
●不定期休息
●無 P