這個季節讓人懷念起涼絲絲的甜點。在觀光後能品嚐到讓發熱的身體冷卻下來的和式甜點來休息一下,恢復精神吧!這次為大家介紹兩家在觀光地・京都受歡迎的豆沙水果仙草店。
首先從京阪出町柳站步行7分鐘,從市巴士站河原町今出川馬上就到了「蜜蜂」。手工製作的「糯米豆沙水果仙草」650日元所使用的食材有北海道的紅豌豆、波照間的黑糖、千葉縣產的天草,這些都是從全國各地挑選出來的,稍微添加一點杏子口味很快就變得清爽。請澆上特製的紅糖蜜來吃♪
另外,夏季限定的樂趣選單「特製杏子冰」是一款加入了大量名產豆沙水果仙草的杏子蜜的刨冰。富含維他命顏色的濃厚口味的刨冰好像也能趕走暑熱呢!如果根據個人喜好加上瓊脂和紅豌豆的話,味道和口感的變化也很有趣。
季節更替的門簾迎客♪附近也有鴨川,散步的時候順便去看看怎麼樣?
接下來,向大家介紹被當地的常客稱為「豆沙水果仙草月之瀨」的祇園甜品店的招牌。由絲瓊脂製作的酸漿口感的瓊脂和沖繩縣波照間產的黑糖製作的紅糖蜜非常搭配!使用丹波大納言做成的光滑的餡和糯米餅、豆子都完美融合的豆沙水果仙草,不覺得散發著寶石般的光輝嗎?
裝飾在豆沙水果仙草頂端的是櫻桃等時令水果。櫻桃季節3~4月末提供的櫻花豆沙水果仙草,在白豆餡兒裏加入櫻葉做成的櫻花餡裏加入糯米粉團和抹茶糯米粉團,是加上白蜜糖的柔和味道。
平成24年(2012年),從河原町遷移到祇園的「月之瀨 祇園一村」。自昭和元年(1926年)創業以來,歷經90多年深受當地人喜愛的甜品,一定要在充滿京都風情的祇園盡情享受
蜜蜂
TEL: 075-213-2144
●京都市上京區河原町今出川下梶井町448-60
●從市巴士站河原町今出川即到
●11~18點
●週日・週一休息
●無P
月之瀨 祇園一村
TEL: 075-525-2131
●京都市東山區祇園町南側584
●從市巴士站祇園徒步2分鐘
●12~19點
●週三、第3週四(節假日的話第二天)休息
●無P