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從排隊必至的名產·豆餅到有來歷的門前名產 品嘗京都特有的年糕吧

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去京都的話想品嘗的和式點心,這次以「餅」為主題介紹推薦的店。從連京都人都討厭排隊的人氣和式點心店的豆餅到上賀茂神社和石清水八幡宮門前的名產,都可以外帶,天氣好的時候可以去鴨川(賀茂川)等野餐時順便買。

地當地人也排隊買「出町雙葉」的名代豆餅

在河原町今出川,說起每天從開店前到關店都排著長龍的和式點心店,那就是這裡了!明治32年(1899)創業的和式點心店「出町雙葉」的名產是「名代豆餅」200日元。手藝人親手做的豆餅是用柔軟延展的年糕包上豆沙餡,用口感好的大粒紅豌豆包起來的一道,是豆沙餡的上等甜味和豆子的鹹味的絕妙配合。雖然每個時間段都有排隊,但是為了順利進行,等待時間要短一些。經過附近的時候,試著一定要排隊買剛做好的點心怎樣啊?三色團子和櫻餅也值得推薦。

上賀茂神社禦用品「葵家燒餅總本鋪」的燒餅

在上賀茂神社門前開店的和式點心店,可以品嘗到「賀茂名產燒餅」各125日元。用滋賀縣江州產的羽二重糯米做成的細緻入微的年糕包上豆餡兒,烤地香噴噴的勾起食欲。紅豆餡是利用蒸汽煮好的紅豆,用清爽甜味的粗粒砂糖調味,紅豆本身的風味得以發揮也是一大亮點。有白年糕和艾草兩種,冬天只在店裡賣,提供用鐵板加熱的烤年糕也很開心。

八幡走井餅老字號的「走井餅」

最後要介紹的是,江戶時代中期的明和元年(1764)在滋賀縣大津市創業,第一代人使用著名的泉水·走井製作餡餅,這是傳說的起源,是八幡走井餅老字號的「走井餅」。明治43年(1910)遷移到以名水而聞名的京都府八幡市的石清水山脚,直至現在。大津時代給明治天皇,在八幡給昭和天皇獻上的有歷史的走井餅,現在作為石清水八幡宮參拜不可或缺的名產被人們所喜愛。走井餅除了在石清水八幡宮表參道一之鳥居前的總店外,在週六、周日、節假日也可以在石清水八幡宮的院內購買。
出町二葉 TEL:075-231-1658 ●京都市上京區出町通今出川上 ●市巴士站河原町今出川徒步2分鐘 ●8點30分~17點30分 ●週二、第4的週三 ●P 無 葵家總本家 TEL:075-781-1594 ●京都市北區上賀茂本山339 ●市巴士站上賀茂神社前馬上 ●7點30分~17點 ●無休 ●P 無 TEL:075-981-0154 ●京都府八幡市八幡高坊19(石清水八幡宮表參道一之鳥居前) ●從京阪八幡市站徒步2分鐘 ●8~18點(17點30分LO) ●無休 ●P 4臺
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