昭和57年（1982年）創業的「Maru blansh 京都北山本店」作為京都的代表性西點店，從當地人到遊客都受到了廣大年齡層的喜愛。在這家店，講究美味的原點「素材」「匠」「心」三個要素，提供的甜點中有京都特色的素材和創意。在京都站、嵐山、清水寺參道等京都市內有14家人氣店鋪，其中北山本店除了銷售空間外還設有沙龍，還設有沙龍專用的甜品。
說到具有代表性的奶油蛋糕，就是栗子蛋糕。在本店的沙龍中，將蒙布朗忌廉擠在眼前的「特別製作的蒙布朗」上，1404日元就可以享受。可以從3個品種中選擇切碎栗子的朗姆酒等，創業以來一直受歡迎的蒙布朗，只在沙龍裏用特別的方法來滿足怎樣？
使用法國產栗子製作的「蒙布朗」售價562日元，是Maru blansh 的招牌商品。朗姆酒的香味豐富的栗子忌廉是一道經不住的誘惑。
使用了有精雞蛋的「草莓蛋糕」605日元，柔軟的蜂蜜海綿蛋糕和生忌廉和草莓夾心。口感鬆軟入口即化也是它的魅力。
現在已經完全成為了京都特產，濃茶蘭格多夏「茶的點心」5個裝746日元。茶的鑒定師調合了的用宇治茶的濃茶烤的白色巧克力三明治。抹茶的苦味和白巧克力的甜味相配合的絕妙的口味。
濃茶方旦糖巧克力「生茶點心」5個裝1242日元，使用嚴格選制的宇治的濃茶和白巧克力。柔軟光滑的口感就像純巧克力一樣！
6塊裝713日元的「楓葉餡餅」，可以享受每樣三塊的「鬆烤蜜楓葉餡餅」和「硬烤焦糖」。因每個季節而變換的包裝也很漂亮呢。
Maru blansh 京都北山本店
TEL: 075-722-3399
●京都市北區北山通植物園北山門前
●從捷運北山站步行3分鐘
●10點~19點30分LO（銷售~20點）
●無休
●P 9臺
